Er zijn speciale aspergepannen, en natuurlijk allerlei ander kookgerei, waarmee het koken van asperges makkelijker kan worden.
Er zijn speciale aspergepannen, en natuurlijk allerlei ander kookgerei, waarmee het koken van asperges makkelijker kan worden.
De meest lekkere recepten met Asperges. Wat jij lekker lijkt, dat hangt natuurlijk onder andere van je eigen smaak af, maar de hoeveelheid recepten die er is, is er altijd wel een lekker aspergerecept te vinden.
Asperges zijn een edele groente, die helaas niet vers in alle jaargetijden te krijgen is. Wel kan in het aspergeseizoen, overal tegenwoordig goede asperges kopen, zelfs bij de supermarkt, en natuurlijk bij de groentenboer en op de markt. Met verse asperges kan je tal van gerechten koken, bijvoorbeeld de traditionele versie van asperges koken met een witte saus of een kaassaus. Bovendien zijn er tal van gerechten mogelijk waarbij asperges als hoofdbestanddeel gebruikt worden. Asperges zijn in ieder geval niet meer de luxe groente die ze jaren geleden waren, en de prijzen zo hoog lagen, dat alleen de betere verdieners zich asperges konden veroorloven. Binnen het aspergeseizoen, dat van april tot juni loopt, kan je dus overal genieten van deze heerlijk, en vooral erg gezonde groente, en kan je asperges gebruiken in de vele creatieve recepten die je kunt vinden in receptenboeken, en natuurlijk op veel receptensites op het internet. En hoe je weet of de asperges vers zijn? Wrijf de asperges tegen elkaar aan, en als je een zacht piepend geluid hoort, dan weet je zeker dat de asperges vers van de grond komen.
Asperges koken is lang niet zo moeilijk... Nee, we moeten dit anders zeggen. Asperges koken is heel erg gemakkelijk. Asperges koken, is overigens ook de basis voro de meeste recepten met asperges.
Wil je meer over Asperges weten, of misschien over de verschillende kleuren en rassen, kijk dan op deze sites.